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南酸枣糕怎么做?南酸枣糕吃多了会怎么样
2022-08-02

南酸枣是一种自然野生的枣,一般在江西等地多见,而且南酸枣糕属于地方特产。那么,南酸枣糕怎么做?南酸枣糕吃多了会怎么样?

南酸枣糕怎么做

南酸枣,又名五眼果,自然野生,为南方特有。成熟时呈椭圆形、金黄色,滋味酸中带甜,是原生态的果实。内含丰富的维生素C、果胶、氨基酸、钙、铁、锌、葡萄糖等天然营养成分,是一种天然的健康食品。 酸枣糕以天然野酸枣为原料精制而成,含鲜果固有的丰富维生素、氨基酸、微量元素等营养成份,嫩糯细腻,口感独特。酸枣糕,以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富,是理想的营养保健食品。

南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料,经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。含鲜果固有的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、维生素、微量元素等营养成分。入口由酸而甜,纯滑柔韧,口感独特。自然纯真,野生原味,无须添加任何色素和食用胶,是纯天然的绿色健康食品。

南酸枣糕色泽黄褐色,均匀一致香味纯净,具有酸枣香气口味酸甜可口,具有酸枣滋味,口感韧软,略具咀嚼性,糕体呈半透明状。

南酸枣糕,选用天然野生南酸枣为原料,含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。果味浓郁,嫩糯细腻,口感独特。据《中华人民共和国药典》记载,南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。南酸枣糕采用先进特殊生产技术,不加任何色素和防腐剂,是纯正天然的营养健康食品。

南酸枣糕作为江西一个知名的地方特产,在江西省民间已有多年的传承。“千年”南酸枣糕来自万载深山,巍巍群山之中有一种原始野生水果——南酸枣。酸枣发源地在山清水秀、无污染的深山野岭,地域土壤、水分、空气、环境和水质都是原始天然、无工业及人为污染,为保持“千年南酸枣糕”的天然野生风味和优秀的品质,提供了天然保障。早在唐宋年间,万载人就有用南酸枣制作糕点的传统,传统手工生产模式一直延续至今,南酸枣糕便成为当地名产。

南酸枣糕吃多了会怎么样

没有坏处的,是绿色食品。放松使用,不过不要过量奥,任何东西都要适度的。

南酸枣糕含鲜果固有的丰富的植物黄酮、天然果胶、维生素c、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等多种微量元素,特别是植物黄酮具有抗氧化,延缓衰老,保护心血管,抗肿瘤,养心安神的作用。

南酸枣果核有什么功效

南酸枣的果核性味甘寒,主治功用为清热解毒、杀虫收敛,治烫伤火伤,醒酒解毒,治风毒起疙瘩成疮或疡痛。还可以安神、镇静,用于失眠的病人。用法为每次用20-25g煎汤服用,可以治疗醉酒或治疗疮疡肿痛。